Case de sucesso: estratégias tomadas no rebranding do Grupo Di Tullio

O rebranding tem como objetivo reestruturar a identidade de uma marca para que ela volte a ser competitiva frente ao mercado. 

A Onlime realizou um trabalho estratégico nesse quesito com o Grupo Di Tullio, renomado conjunto de restaurantes em Ribeirão Preto (SP), que enfrentava o desafio de possuir marcas individualmente fortes, mas sem uma padronização da rede.

Esse processo, contudo, foi além da estética: o trabalho consistiu em uma reestruturação completa da marca, focada no posicionamento e na percepção de valor do grupo gastronômico. 

Problemas e desafios do cliente

Durante seis meses, a Onlime realizou uma imersão que ajudou a identificar dores, objetivos e passos fundamentais para a criação de um novo ecossistema que esclarece e fortalece a cultura e a performance da marca no mercado.

Nessa análise, foi identificada junto aos empresários do grupo certa dificuldade de entender e aplicar os posicionamentos da rede nos restaurantes. 

Essa imprecisão fazia com que as unidades apresentassem propostas semelhantes ao público, gerando uma competição interna e uma "canibalização" de mercado. Na hora de comunicar, não havia uma diferenciação clara.

Estratégia e primeiros passos

O primeiro passo foi o diagnóstico da marca, entendendo o público e por que a comunicação anterior não obtinha resultados.

“Fizemos entrevistas com stakeholders e pesquisas de público real em redes como TikTok e YouTube. Realizamos uma análise comparativa entre o que a marca comunicava e o que o público efetivamente percebia dela. Com esses dados, identificamos que a entrega dos restaurantes era excelente, mas a percepção dos clientes não acompanhava essa qualidade”, explica Tony Ricci, sócio-diretor da Agência Onlime.

Arquitetura de marca como solução principal

A solução mais adequada para executar o rebranding do Grupo Di Tullio junto às marcas da rede foi a criação de uma arquitetura estratégica, reestruturando a comunicação do zero.

Segundo Daniel Goraieb, sócio-fundador da agência, “essa arquitetura definiu arquétipos, posicionamentos específicos, tons de voz próprios e identidades visuais exclusivas, incluindo paletas de cores e tipografias. Tudo isso mantendo a unidade institucional do grupo".

O plano tático trouxe autonomia às marcas e coerência ao sistema, incluindo a volta do cardápio físico, ilustrações autorais e a criação de um estúdio premium para fotografia de alimentos.

Principais resultados do rebranding

Os principais resultados começaram a surgir logo após o alinhamento entre a imagem construída e a entregue. Dessa forma, a proposta de valor do grupo passou a ser refletida na qualidade real do produto.

Em seguida, a diferenciação da marca frente à concorrência ficou mais clara e o consumidor passou a entender melhor o objetivo dos restaurantes, trazendo para o negócio um melhor direcionamento de público.

E para consolidar essa nova postura, o time também desenvolveu padrões visuais, banco de imagens e brandbooks unificando tom de voz e visual nas comunicações.

Indicadores que apontaram o sucesso

Os resultados surgiram rapidamente: a imagem construída passou a ser facilmente identificada na entrega real. Os indicadores de sucesso incluíram:

• Clareza de posicionamento de cada restaurante;

• Aumento da percepção de valor;

• Coerência entre comunicação e experiência;

• Capacidade de expansão sem conflitos internos.

  
  

“Ouvir o cliente e entender a fundo as necessidades dos empreendedores também foi fundamental em todos os passos dessa entrega de sucesso. E isso está totalmente aderente à filosofia da Onlime, de que branding não se entrega, ele se constrói junto.” 

Tony Ricci

Esse projeto de rebranding reforça um dos princípios da agência, que a marca não é apenas a estética ou imagem; ela é a estrutura do negócio. Depois de implementar as melhorias propostas pela agência, o Grupo Di Tullio deixou de ter apenas bons restaurantes e passou a ter um ecossistema consolidado para a rede.

E é isso que define a Onlime: criar marcas que se comunicam melhor e rendem mais, de maneira consistente.

Confira o trabalho completo de rebrading que a Onlime fez para o Grupo Di Tullio neste link!